Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Προϊόντα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Προϊόντα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 25 Μαρτίου 2013

Περιεκτικότητα γάλακτος σε λίπος και άλλα συστατικά

Ο κάθε παραγωγός θα πρέπει να έχει στο μυαλό του ότι δεν πρέπει να έχει στο μυαλό του μόνο την ποσότητα του γάλακτος που θα παράγει αλλά θα πρέπει διαρκώς να ανεβάζει την ποιότητα. Η ποιότητα όσο αφορά το λίπος και την πρωτεΐνη μπορεί να εξαρτάται από το ζώο και την φυλή του ζώου που εκτρέφεται αλλά ένας άλλος πολύ σημαντικός παράγοντας είναι η τροφές και ο τρόπος που τις χορηγείτε. Παρακάτω παραθέτουμε έναν πίνακα ανάλυσης της σύνθεσης 100 γραμμαρίων γάλακτος όσο αφορά κάποια ποιοτικά συστατικά.
Read more »

Τετάρτη 20 Μαρτίου 2013

Κατανάλωση αιγοπρόβειο κρέατος ανά τον κόσμο

Η Ελλάδα κατέχει την 7η θέση κατανάλωσης αιγοπρόβειου κρέατος σε όλο τον κόσμο. Παρακάτω μπορείτε να δείτε την κατανάλωση αιγοπρόβειου κρέατος σε κιλά ανά άτομο σε ένα χρόνο.
Read more »

Δευτέρα 18 Μαρτίου 2013

Ελληνική και παγκόσμια παραγωγή πρόβειου γάλατος

Η Ελλάδα κατέχει την δεύτερη θέση σε όλο τον κόσμο στην παραγωγή πρόβειου γάλατος και όπως μπορούμε να δούμε στον παραπάνω γράφημα παράγει το 8.4% της παγκόσμιας παραγωγής (Παγκόσμια Παραγωγή Πρόβειου Γάλατος 9.272.693 τόνοι το 2009).
Read more »

Σάββατο 16 Μαρτίου 2013

Κατανάλωση Κρέατος στην Ελλάδα

Η Ελλάδα βρίσκεται στην 40η θέση κατανάλωσης κρέατος ανά άτομο σε όλο τον κόσμο με 74,8 κιλά ανά έτος. Στο παραπάνω σχήμα βλέπετε πως αυτό διαμορφώνεται ανά κατηγορία. Να σημειωθεί ότι ο μέσος όρος σε παγκόσμιο επίπεδο είναι 38,7 κιλά ανά άτομο με τα αντίστοιχα ποσοστά να διαμορφώνονται όπως στο παρακάτω γράφημα.  

Αναλυτικά παρακάτω μπορείτε να δείτε τον πίνακα με την κατανάλωση κρέατος ανά άτομο για τις πρώτες 60 χώρες για όλο τον κόσμο. Απλά αξίζει να αναφέρουμε ότι το λιγότερο κρέας το καταναλώνουν οι Ινδοί με μόλις 3.2 κιλά ανά άτομο.

#ΧώραΒόειοΧοιρινόΠουλερικάΑιγοπρόβειοΆλλoΣυνολικά
1Λουξεμβούργο43.845.539.81.75.8136.5
2ΗΠΑ42.130.351.80.50.7125.4
3Αυστραλία43.523.039.314.31.1121.2
4Νέα Ζηλανδία31.822.734.423.13.7115.7
5Ισπανία14.960.927.34.52.5110.2
6Γαλλική Πολυνησία40.313.646.55.13.4108.9
7Αυστρία17.866.017.51.00.8103.1
8Ισραήλ27.12.667.91.40.099.1
9Καναδάς32.827.337.41.20.098.7
10Μπαχάμες19.524.847.25.80.898.1
11Δανία26.649.518.21.22.397.8
12Κουβέιτ2.40.075.718.21.097.4
13Σαν Λουσία13.121.856.93.50.095.4
14Ιρλανδία23.936.725.94.82.794.1
15Ισλανδία12.221.026.024.710.194.0
16Πορτογαλία18.345.125.43.01.192.9
17Αργεντινή55.16.826.81.41.791.7
18Ιταλία24.044.715.81.45.491.4
19Γαλλία26.931.721.13.35.788.7
20Μάλτα21.036.824.41.35.088.5
21Γερμανία13.255.615.50.72.787.7
22Ηνωμένο Βασίλειο22.027.929.26.10.785.8
23Αντίγκουα10.89.958.03.53.285.4
24Τσεχία8.046.624.60.25.885.2
25Σλοβενία21.441.019.91.10.583.8
26Σερβία8.564.87.02.00.082.3
27Βέλγιο19.433.925.11.72.282.3
28Βερμούδες27.719.030.54.80.282.3
29Κύπρος5.739.826.67.62.482.1
30Ολλανδικές Αντίλλες3.620.554.92.10.681.7
31Βραζιλία37.211.031.70.60.180.6
32Σαμόα11.022.134.513.00.080.6
33Ουγγαρία4.347.227.50.11.080.1
34Σουηδία24.036.414.81.22.378.7
35Χιλή22.020.734.30.70.377.9
36Λιθουανία7.444.424.90.20.177.0
37Μπαρμπάντος14.58.342.211.60.076.6
38Πολωνία4.751.220.30.00.276.4
39Άγιος Βικέντιος8.513.452.30.90.175.2
40Ελλάδα18.127.113.613.72.374.8
41Ελβετία20.534.315.01.62.273.6
42Φιλανδία18.634.217.20.51.972.4
43Λευκορωσία21.932.217.80.10.372.2
44Ολλανδία18.432.714.90.94.371.3
45Άγιος Χριστόφορος9.55.347.82.24.269.0
46Εμιράτα7.00.049.28.83.768.7
47Μογγολία16.20.20.540.710.468.0
48Καζακστάν26.315.113.38.04.467.2
49Μπρούνεϊ5.75.952.72.10.066.4
50Δομίνικος11.918.333.81.40.165.4
51Νορβηγία20.523.114.95.61.465.4
52Τζαμάικα5.33.852.73.00.164.7
53Ρουμανία7.731.919.32.51.362.7
54Μεξικό17.913.429.01.10.962.3
55Λετονία8.431.220.50.30.360.7
56Ρωσία17.618.022.11.21.460.3
57Παναμάς18.49.830.60.01.360.0
58Γκαμπόν4.07.328.41.417.758.8
59Εσθονία13.826.717.30.50.558.8
60Σλοβακία6.133.118.00.11.458.8


Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Read more »

Τρίτη 12 Μαρτίου 2013

Αυτάρκεια Ελλήνων σε κτηνοτροφικά προϊόντα

Αυτάρκεια Ελλάδος σε τρόφιμα





Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Read more »

Σάββατο 9 Μαρτίου 2013

Εισαγωγές - Εξαγωγές της κτηνοτροφίας το 2011

Εισαγωγές - Εξαγωγές Κτηνοτροφικών Προϊόντων 2011

Τελικά είμαστε μια κτηνοτροφική χώρα. Τα νούμερα των εισαγωγών και των εξαγωγών όσο αφορά την κτηνοτροφία δεν δείχνουν κάτι τέτοιο. Τα στοιχεία μιλούν από μόνα τους.
Read more »

Παρασκευή 8 Μαρτίου 2013

Προϊόντα ΠΟΠ Ζωικής Προέλευσης


ΟνομασίαΠεριοχήΕίδος Γάλατος
1.ΦέταΜακεδονία, Θράκη, Ήπειρος, Στερεά Ελλάδα, Πελοπόννησος, Ν. Λέσβου, ΘεσσαλίαΠρόβειο ή μίγμα πρόβειου και γίδινου έως 30% κ.β.
2. ΚασέριΜακεδονία, Θεσσαλία, Ν. Λέσβου, Ν. ΞάνθηςΠρόβειο ή μίγμα πρόβειου και γίδινου έως 20% κ.β.
3. ΜανούριΘεσσαλία, Κεντρική και Δυτική Μακεδονία Τυρόγαλα από πρόβειο ή γίδινο γάλα ή μίγμα αυτών και γάλα πρόβειο ή γίδινο ή κρέμα αυτού
4. ΓαλοτύριΉπειρος, ΘεσσαλίαΠρόβειο, γίδινο ή μίγματα αυτών
5. Κεφαλογραβιέρα Δυτ. Μακεδονία, Ήπειρος, Αιτωλοακαρνανία, ΕυρυτανίαΠρόβειο ή μίγμα πρόβειου και γίδινου έως 10% κ.β.
6. Καλαθάκι ΛήμνουΝήσος Λήμνου Πρόβειο ή μίγμα πρόβειου με γίδινο έως 30% κ.β.
7. Γραβιέρα ΑγράφωνΠεριοχή Αγράφων Πρόβειο ή μίγμα πρόβειου με γίδινο έως 30% κ.β.
8. ΚοπανιστήΝομός ΚυκλάδωνΑγελαδινό, πρόβειο ή γίδινο
9. Γραβιέρα ΚρήτηςΝήσος Κρήτης πρόβειο ή μίγμα πρόβειου με γίδινο έως 20% κ.β.
10. Κατίκι ΔομοκούΠεριοχή ΔομοκούΓίδινο ή μίγμα αυτού με πρόβειο
11. Ξυνομυζήθρα ΚρήτηςΝήσος ΚρήτηςΤυρόγαλα από γάλα πρόβειο, γίδινο ή μίγμα αυτών
12. Σαν ΜιχάληΝήσος Σύρος Αγελαδινό
13. ΜετσοβόνεΕπαρχία Μετσόβου Αγελαδινό, ή μίγμα αυτού με γάλα πρόβειο και γίδινο μέχρι 20 % κ.β.
14. Γραβιέρα Νάξου Νήσος Νάξου Αγελαδινό, ή μίγμα αυτού με γάλα πρόβειο και γίδινο μέχρι 20 % κ.β.
15. Πηχτόγαλο ΧανίωνΝομός Χανίων Γίδινο ή πρόβειο ή μίγματα αυτών
16. ΑνεβατόΝομός Γρεβενών και Επαρχία Βοΐου Κοζάνης Πρόβειο ή γίδινο ή μίγματα αυτών
17. ΜπάτζιοςΘεσσαλία, Κεντρική και Δυτική Μακεδονία Πρόβειο ή γίδινο ή μίγματα αυτών
18. Φορμαέλα Αράχωβας ΠαρνασσούΔήμος Αράχωβας Γίδινο ή πρόβειο ή μίγματα αυτών
19. ΣφέλαΝομός Μεσσηνίας και Νομός Λακωνίας Πρόβειο ή γίδινο ή μίγματα αυτών
20. Λαδοτύρι ΜυτιλήνηςΝήσος Λέσβος Πρόβειο ή μίγμα αυτού με γίδινο


Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Read more »


 
Cheap Web Hosting | Top Web Hosts | Great HTML Templates from easytemplates.com.