Posted by DAR on 1:23 μ.μ.
Αυτό που πρέπει να συνειδητοποιήσουν όλοι οι κτηνοτρόφοι είναι ότι πρέπει να μπουν σε ένα πρόγραμμα γενετικής βελτίωσης ώστε το κοπάδι τους κάθε χρονιά να γίνεται και αποδοτικότερο. Στον παραπάνω σχήμα μπορείτε να δείτε ένα πρόγραμμα γενετικής βελτίωσης της φυλής Χίου. Το πρώτο γράφημα (μπλε) αναπαριστά την πολυδυμία, το δεύτερο (κόκκινο) την ετήσια γαλακτοπαραγωγή και το τρίτο (πράσινο) τον ημερήσιο μέσο όρο γαλακτοπαραγωγής. Όπως μπορείτε να παρατηρήσετε στα πρόβατα όσο μεγαλύτερη είναι η πολυδυμία τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση γάλακτος.
Αυτό...
Posted by DAR on 12:48 μ.μ.
Η ημερήσια γαλακτοπαραγωγή δεν είναι σταθερή κατά τη διάρκεια της γαλακτικής περιόδου. Η γραφική απεικόνιση της εξέλιξης της γαλακτοπαραγωγής κατά τη διάρκεια της γαλακτικής περιόδου καλείται καμπύλη γαλακτοπαραγωγής. Στην παραπάνω εικόνα παρουσιάζεται η εξέλιξη της γαλακτοπαραγωγής προβάτων με μέσο όρο συνολικής γαλακτοπαραγωγής 500 κιλά γάλακτος σε 210. Τις πρώτες 2-3 ήμερες μετά τον τοκετό παράγεται το πρωτόγαλα και στη συνέχεια αρχίζει ή παραγωγή κανονικού γάλακτος.
Διακρίνονται πέντε διαφορετικές φάσεις εξέλιξης της ημερήσιας γαλακτοπαραγωγής.
Πρώτη...
Posted by DAR on 1:10 μ.μ.
Η γαλακτογένεση αναφέρεται στην έναρξη της λειτουργίας των μαστικών κυττάρων (γαλακτοκυττάρων). Αρχικά γίνεται η διαφοροποίηση του κυτταροπλάσματος και η ενεργοποίηση του ενζυμικού συστήματος του κυττάρου οπότε έχουμε μια μικρή μόνον έκκριση των συστατικών του γάλακτος. Στην συνέχεια λίγες ημέρες πριν από ή κατά τον τοκετό έχουμε τη μαζική έκκριση όλων των συστατικών του γάλακτος.
Η προγεστερόνη, η προλακτίνη, τα κορτικοστεροειδή και η ινσουλίνη διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην εκκίνηση της γαλακτοπαραγωγής. Η προγεστερόνη αναστέλλει την...
Posted by DAR on 5:12 μ.μ.
Η διάρκεια αρμέγματος δεν πρέπει να ξεπερνά τα 60 λεπτά στην καλύτερη και τα 90 λεπτά στην χειρότερη περίπτωση. Διαφορετικά το πρόβατο στρεσάρεται και σταματά την ροή του γάλακτος. Οπότε αν ο χρόνος της άμελξης υπερβαίνει συχνά τα 90 λεπτά μπορεί να οδηγηθούμε σε απότομη διακοπή της γαλακτικής περιόδου και σε μαστίτιδες.
Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.
Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε...
Posted by DAR on 1:01 μ.μ.
Στις μέρες μας το άρμεγμα δεν μπορεί πλέον να γίνεται με τα χέρια. Ο κτηνοτρόφος πρέπει να αποφασίσει να δημιουργήσει ένα λειτουργικό αρμεκτήριο και να επιλέξει την κατάλληλη μηχανή.
Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.
Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω...
