Πρόβατο Άρτας (Φριζάρτα)

Το πρόβατο της φυλής Φριζάρτα προήλθε από διασταύρωση ντόπιων θηλυκών πεδινών προβάτων  με κριούς της φυλής Ανατολικής Φρισλανδίας. Στόχος ήταν να δημιουργηθεί μια φυλή που να διατηρεί τα υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά των γερμανικών προβάτων και να έχει άριστη προσαρμογή στις ελληνικές συνθήκες εκτροφής. Ουσιαστικά το δημιούργημα ανήκει στον ζωοτέχνη Γιάννη Γκατζήμα, ο οποίος στις αρχές της δεκαετίας του 70 στον κάμπο Άρτας, κατόρθωσε να δημιουργήσει για την εποχή την πιο παραγωγική φυλή της Μεσογείου.

Read more »

Πρόβατο Χίου (Χιώτικο)

Το Χιώτικο πρόβατο προήλθε από διασταύρωση που πραγματοποιήθηκε στο νησί της Χίου. Διασταυρώθηκε ένα ομοιόμαλλο λεπτόουρο ελληνικό πρόβατο με ένα παχύουρο αναμικτόμαλλο μικρασιάτικο πρόβατο. Το Χιώτικο είναι ένα ομοιόμαλλο παχύουρο πρόβατο, σχετικά μεγαλόσωμο με σωματικό βάρος προβατίνων 45-65 κιλά και κριαριών 65-85 κιλά. Ο χρωματισμός του είναι λευκός με χαρακτηριστικές κηλίδες μαύρου χρώματος στο κεφάλι γύρω από τα αυτιά, τα μάτια, στην κοιλιά και στα πόδια. Τα αρσενικά διαθέτουν κέρατα με μεγάλη σπείρα ενώ τα θηλυκά, όταν έχουν κέρατα, είναι μικρά σαν ένα εξόγκωμα.

Read more »

Κρούσματα Καταρροϊκού Πυρετού 2014

H Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας με ανακοίνωσή της ενημέρωσε ότι διαπιστώθηκε Καταρροϊκός Πυρετός σε πρόβατα του Νομού Λακωνίας, στην περιοχή Ξηροκάμπι του Δήμος Σπάρτης. 

Read more »

Καταρροϊκός Πυρετός (Bluetongue)

Ο Καταρροϊκός Πυρετός είναι λοιμώδες νόσημα που οφείλεται σε ιό. Είναι νόσος των μηρυκαστικών και προσβάλλει κυρίως τα πρόβατα. Δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο. Η νόσος δεν μεταδίδεται απευθείας από το ένα ζώο στο άλλο. Η μετάδοση της γίνεται με έντομα του γένους Culicoides, που μοιάζουν με σκνίπες. Για τη μετάδοση του ιού από το ένα ζώο στο άλλο είναι απαραίτητο να προηγηθεί τσίμπημα από ένα έντομο. Ο ιός μέσω του σάλιου του εντόμου μεταδίδεται σε άλλο ευαίσθητο ζώο με το επόμενο τσίμπημα. Η ασθένεια είναι πολύ διαδεδομένη στις χώρες με θερμά κλίματα, όπου ευδοκιμούν τα Culicoides. Το τελευταίο διάστημα έχουν υπάρξει πολλά κρούσματα στην Πελοπόννησο. 

Συμπτώματα της νόσου

Τα πρόβατα είναι ιδιαίτερα ευπαθή και παρουσιάζουν τα πιο έντονα κλινικά συμπτώματα. Τα συμπτώματα που παρατηρούνται είναι:
ψηλός πυρετός,
ανορεξία,
απότομη πτώση γαλακτοπαραγωγής,
χωλότητα,
βλεννοπυώδες ρινικό έκκριμα,
διαβρώσεις και έλκη στο στόμα,
σιελόρροια,
οίδημα στο πρόσωπο, τα χείλη και τη γλώσσα ( η γλώσσα μελανιάζει, χαρακτηριστικό στο οποίο οφείλεται και το όνομα της νόσου).

Σε κάποιες περιπτώσεις παρουσιάζεται και οπισθότονος (γενικευμένη σύσπαση των μυών του σώματος και κυρίως των εκτεινόντων, κατά τη διάρκεια της οποίας η κεφαλή και ο κορμός αναστρέφονται προς τα πίσω, ενώ τα άκρα είναι σε υπερέκταση).

Τα έγκυα ζώα μπορούν να αποβάλουν. Σε ορισμένες περιπτώσεις τα συμπτώματα μπορεί να είναι τόσο ήπια που μπορεί να περάσουν απαρατήρητα. 

Θεραπεία και πρόληψη

Δεν υπάρχει αποτελεσματική θεραπεία. Σε περίπτωση υποψίας εμφάνισης της νόσου είναι υποχρεωτική η αναφορά στον πλησιέστερο Κτηνιατρικό Σταθμό για διερεύνηση. Σε περίπτωση επιβεβαίωσης του κρούσματος εφαρμόζεται το Έκτακτο Σχέδιο για τον Καταρροϊκό Πυρετό που περιλαμβάνει την επιβολή περιοριστικών μέτρων στις μετακινήσεις ζώων, τη θανάτωση όσων ζώων παρουσιάζουν κλινικά συμπτώματα, ψεκασμούς υποστατικών με εγκεκριμένα εντομοκτόνα και επιδημιολογική έρευνα. Επιτήρηση της Νόσου Η επιτήρηση της νόσου γίνεται με ορολογικό Πρόγραμμα εξέτασης ζώων-δεικτών και με εντομολογικό πρόγραμμα.

Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.

Read more »

Υπολογισμός θερμίδων ζωοτροφών.

Η θερμίδα (cal) είναι η ενέργεια που απαιτείται για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός γραμμαρίου νερού κατά 1 βαθμό Κελσίου (C). H μεταβολή αυτή πρέπει να γίνει μεταξύ των 15 και 16 βαθμών Κελσίου. Μια άλλη μονάδα μέτρησης είναι το Joule. Συγκεκριμένα μια θερμίδα ισούται περίπου με 4,184 Joule. Οι διατροφικές ανάγκες των προβάτων μετρώνται σε Mcal που είναι 1.000.000 cal. Όπως επίσης και σε Mjoule (1 Mjoule είναι 0,239 Mcal).

Read more »

Ορολογία: TDN (Total Digestible Nutrients)

Ως TDN (Total Digestible Nutrients) ορίζεται το Άθροισμα Εύπεπτων Θρεπτικών Συστατικών: υπολογίζουμε τις εύπεπτες ίνες, εύπεπτες πρωτεΐνες, εύπεπτα λιπίδια, εύπεπτοι υδατάνθρακες της συνολικής ζωτροφής ενός προβάτου. Το TDN είναι άμεσα συνδεδεμένο με την εύπεπτη ενέργεια και συχνά υπολογίζεται με βάση το ADF. Το TDN είναι χρήσιμο για τον υπολογισμό της ημερήσιας μερίδας ζωοτροφής που πρέπει να χορηγείται σε ένα πρόβατο. Οι τιμές του TDN τείνουν να εκτιμήσουν τη διατροφική αξία της χορηγούμενης ζωοτροφής.

Το περιεχόμενο του TDN σε κιλά ανά κιλό Ξηράς Ουσίας μιας ζωοτροφής υπολογίζεται ως εξής: 

TDN (kg) =                   kg Εύπεπτη Ακατέργαστη Πρωτεΐνη (DCP)
                       + 2,25 × kg Εύπεπτο Αιθέριο Eκχύλισμα (DEE)
                                  + kg Εύπεπτοι Υδατάνθρακες (DCHO).

Read more »

Ινώδεις Ουσίες (Κατηγορίες)

Οι Ινώδεις Ουσίες αποτελούν τα συστατικά των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών και διακρίνονται σε τρία είδη: κυτταρίνη, ημικυτταρίνες και λιγνίνη.

Η κυτταρίνη διασπάται με ένζυμα που παράγουν οι μικροοργανισμοί που βρίσκονται στους προστομάχους των προβάτων. Η μικροβιακή διάσπαση της κυτταρίνης δίνει ως τελικά προϊόντα τα Πτητικά Λιπαρά Οξέα καθώς και τα αέρια CH4 και CO2.

Οι ημικυτταρίνες με υδρόλυση με αραιά οξέα και αλκάλια αποδίδουν εξόζες, πεντόζες και συχνά ουρονικά οξέα, τα οποία χρησιμεύουν ως αποτοξινωτικοί παράγοντες για τον οργανισμό. Δεν προσβάλλονται από τα πεπτικά ένζυμα παρά μόνο από τα ένζυμα των μικροοργανισμών των προστομάχων των προβάτων.

Η λιγνίνη είναι ένα άμορφο υλικό, το οποίο παρέχει χημική και βιολογική αντοχή στα φυτικά κυτταρικά τοιχώματα καθώς και μηχανική σταθερότητα στο φυτό. Είναι μια άκρως αδρανής ουσία, παρουσιάζει μεγάλη ανθεκτικότητα στη χημική διάσπαση και επομένως είναι ανθεκτική στη δράση των πεπτικών ενζύμων. Πρακτικά θεωρείται εντελώς άπεπτη για όλα τα είδη ζώων.

Γενικά, η πεπτικότητα των ινωδών ουσιών μιας ζωοτροφής εξαρτάται από την περιεκτικότητα της τροφής σε λιγνίνη καθώς και από την επίδρασή της στο ρυθμό διόδου του σιτηρεσίου μέσω του πεπτικού σωλήνα. Παρακάτω δίνεται ένας πίνακας της περιεκτηκότητας στις διάφορες ινώδεις ουσίες των άχυρων σε ποσοστό της ξηράς ουσίας από διάφορες ζωοτροφές. Οπότε μπορείτε να δείτε και την πεπτικότητα από τα άχυρα που χρησιμοποιείται.

Σύνθεση (% ΞΟ)	Κριθάρι	Ελαιοκράμβη	Βρόμη	Σιτάρι
Πρωτεΐνη	3.62	6.53	5.34	2.33
Λίπος	1.91	0.69	1.65	1.59
Άμυλο	0.11	0.34	0.12	2.58
Λιγνίνη	17.13	14.15	12.85	13.88
Κυταρίνη	33.2S	42.39	37.60	34.20
Ημικυτταρινη	20.36	16.41	23.34	23.68
Τέφρα	2.18	2.10	2.19	2.36

Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.

Read more »