Δευτέρα 12 Μαΐου 2014

Ερώτηση: Λιποπεριεκτικότητα

Ερώτηση: Εξαρτάται η λιποπεριεκτικότητα από το στάδιο του αρμέγματος. Έχω παρατηρήσει ότι όσο καλύτερα απαρμέγω τα πρόβατα τόσο καλύτερα λιπαρά έχω.

Απάντηση: Στην αρχή του αρμέγματος το γάλα περιέχει λιγότερα και μικρότερα λιποσφαίρια από ότι το γάλα που λαμβάνεται κατά το τέλος του. Η σημαντική αύξηση του μεγέθους των λιποσφαιρίων προς το τέλος του αρμέγματος αυξάνει την λιποπεριεκτικότητα του γάλακτος. Όταν αρμέγετε με το χέρι θα έχετε παρατηρήσει ότι το τελευταίο γάλα είναι πιο πηκτό.

Όσο αφορά την γαλακτική περίοδο παρουσιάζονται μεταβολές όσον αφορά το μέγεθος και τον αριθμό των λιποσφαιρίων (καθώς η γαλακτική περίοδος προχωρεί τα λιποσφαίρια γίνονται σχετικά μικρότερα και αυξάνεται ο αριθμός τους).   



Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Read more »

Παρασκευή 9 Μαΐου 2014

Ανάλυση ζωοτροφής


Οι ζωοτροφές περιλαμβάνουν τα εξής θρεπτικά συστατικά των: 

Απλούς υδατάνθρακες όπως γλυκόζη, φρουκτόζη, γαλακτόζη, σακχαρόζη, μαλτόζη και λακτόζη, όλα τα διαφορετικά είδη σακχάρων.
Read more »

Δευτέρα 5 Μαΐου 2014

Άδεια Λειτουργίας για τα Ποιμνιοστάσια


Επιτέλους η Ελληνική Βουλή αντιλήφθηκε το πρόβλημα που υπάρχει με τις άδειες των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων και απλοποιεί κάπως τα πράγματα. Σύμφωνα µε τη νέα νομοθεσία που περνά από την βουλή, για μια σειρά κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων δεν θα απαιτείται η αδειοδότησή τους, αλλά θα αρκεί µία δήλωση έναρξης δραστηριότητας στη ∆ΟΥ ή και στο Γενικό Εμπορικό Μητρώο. Να σημειωθεί ότι για την αδειοδότηση τίθεται ανώτατο όριο ικανοποίησης του αιτήματος οι 50 ημέρες. Όλα αυτά θα γίνονται μέσα από ένα κεντρικό πληροφοριακό σύστημα.


Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Read more »

Ελληνικές Βιομηχανίες Ζωοτροφών


Παρακάτω παρουσιάζουμε έναν πίνακα με τα μέλη του Συνδέσμου των Ελληνικών Βιομηχανιών Ζωτροφών.
Read more »

Σάββατο 3 Μαΐου 2014

Γονιμοποίηση: η διαδικασία του flushing


Η διατροφή είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για την γονιμότητα των προβατίνων. Κατά την περίοδο των οχειών τα πρόβατα πρέπει να έχουν την κατάλληλη σωματική κατάσταση. Δεν πρέπει να είναι ούτε αδύνατα αλλά ούτε παχύσαρκα, ώστε να παρουσιάσουν τον μεγαλύτερο δυνατό δείκτη ωοθυλακιορρηξίας. Αν δεν είναι σε καλή κατάσταση επηρεάζεται αρνητικά η γονιμότητα, αλλά και η πολυδυμία.

Η μη επαρκής διατροφή προκαλεί καθυστέρηση ή αναστολή εκδήλωσης οίστρου, αλλά και υψηλό επίπεδο επιστροφών. Γι’ αυτό απαιτείται αύξηση του επιπέδου διατροφής που επιτυγχάνεται με την εφαρμογή της τόνωσης (flushing). Με τον όρο flushing (τόνωση) εννοείται η χορήγηση επιπλέον ποσότητας μείγματος γαλακτοπαραγωγής (200 έως 400 γραμμάρια / ημέρα) για δύο περίπου εβδομάδες πριν την έναρξη των οχειών, με στόχο τη βελτίωση της σωματικής κατάστασης των ζώων και κατ’ επέκταση του ποσοστού ωοθυλακιορρηξίας. Μόλις όμως τα ζώα οχευθούν διακόπτεται αμέσως η παροχή του μείγματος αυτού, γιατί η αύξηση του επιπέδου διατροφής στο στάδιο αυτό επιφέρει μείωση στη συγκέντρωση της προγεστερόνης, η οποία με τη σειρά της προκαλεί αυξημένη εμβρυϊκή θνησιμότητα και τελικά μειωμένη πολυδυμία.

Οπότε 2-3 εβδομάδες μετά την οχεία, χορηγείται τροφή που καλύπτει το 90% των αναγκών των ζώων. Όταν τα ζώα είναι παχύσαρκα, τότε κατά την προπαρασκευαστική περίοδο (2-3 εβδομάδες πριν την έναρξη των οχειών) εφαρμόζεται περικοπή του σιτηρεσίου, ώστε τα ζώα κατά την οχεία να έχουν την ενδεδειγμένη σωματική κατάσταση.


Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Read more »

Πέμπτη 1 Μαΐου 2014

Ορολογία: UI (μονάδα μέτρησης)


Πολλές φορές ως μονάδας μέτρησης βλέπετε το UI και όχι το mg (χιλιοστόγραμμο είναι ένα χιλιοστό του γραμμαρίου) όπως θα περιμένατε. Για παράδειγμα θέλετε να δείτε την ανάγκη των προβάτων σας σε μια βιταμίνη και δεν βλέπετε όχι χρειάζονται τόσα mg αλλά τόσα UI. 

To χιλιοστόγραμμο (mg) μετρά το βάρος μιας ποσότητας ενός το IU μετρά την  επίδραση. Η Διεθνής Μονάδα (IU) είναι ένα μέτρο που βασίζεται στη βιολογική δράση μιας ουσίας στο σώμα. Η μονάδα αυτή ορίστηκε αυθαίρετα από μια επιτροπή ερευνητών της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας. Στόχος της ήταν να παρέχει ένα μέτρο της επίδρασης στον οργανισμό μιας ουσίας ανεξάρτητα από τη μάζα της. Για παράδειγμα, 22 IU ινσουλίνης είναι ισοδύναμη με 1 mg (χιλιοστόγραμμο) ξηρής, καθαρής, κρυσταλλικής ινσουλίνης. Χρησιμοποιείται για βιταμίνες, ορμόνες, ορισμένα φάρμακα, εμβόλια κ.α. 

Παρουσιάζουμε μερικά παραδείγματα αντιστοίχησης:
Βιταμίνη Α: 1 IU είναι ισοδύναμο των 0.3 μg retinol ή 0.6 μg beta-carotene.
Βιταμίνη C: 1 IU είναι ισοδύναμο 50 μg L-ascorbic acid (ασκορβικό οξύ).
Βιταμίνης D: 1 IU είναι ισοδύναμο των 0.025 μg cholecalciferol/ergocalciferol.
Βιταμίνη Ε: 1 IU είναι ισοδύναμο 0.667 mg d-alpha-tocopherol.
Ινσουλίνη : 1 IU είναι ισοδύναμο με 0,0347 mg ινσουλίνης.


Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Read more »

Τετάρτη 30 Απριλίου 2014

Αποβολές Προβάτων


Αποβολή είναι όταν η εγκυμοσύνη του προβάτου τερματίζεται ή γεννούνται αδύναμα ή παραμορφωμένα αρνιά που πεθαίνουν λίγο μετά τη γέννηση. Οι πιο κοινές μολυσματικές αιτίες των αποβολών είναι Chlamydia (ενζωοτική άμβλωση), Campylobacter (Vibrio), και Toxoplasma gondii (τοξοπλάσμωση). Παρακάτω παρουσιάζονται όλες οι αιτίες των αποβολών στα πρόβατα. Η δική μας πρόταση είναι ο κτηνοτρόφος να εμβολιάζει για Chlamydia και για Βρουκέλωση. Βέβαια οι κτηνοτρόφοι δεν πρέπει να ξεχνάνε να απομακρύνουν τα κριάρια από τα εγκυμονούντα πρόβατα τον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης ώστε να μην υπάρξουν αποβολές από χτυπήματα.

Chlamydia (Ενζωοτική Αποβολή)
Τα χλαμύδια είναι η πιο κοινή αιτία των αποβολών στα πρόβατα. Τα θηλυκά πρόβατα είναι συνήθως πιο ευαίσθητα στο να προβληθούν από τα βακτήρια. Τα βακτήρια που προκαλούν ενζωοτική αποβολή καλούνται Chlamydia psittici. Τα χλαμύδια προκαλούν αποβολή κατά τη διάρκεια του τελευταίου μήνα της εγκυμοσύνης και μπορεί επίσης να οδηγήσουν στη γέννηση θνησιγενών αρνιών. Το συγκεκριμένο βακτήριο μπορεί επίσης να προκαλέσει πνευμονία σε νεαρά αρνιά, αλλά δεν σχετίζεται με τα βακτήρια της χλαμύδιας που προκαλεί επιπεφυκίτιδα ή αρθρίτιδα.

Βρουκέλλωση (Μελιταίος Πυρετός)
Βρουκέλλωση είναι μια μεταδοτική ασθένεια που προκαλείται από το βακτήριο του γένους Brucella. Σε μολυσμένα πρόβατα, η βρουκέλλωση συνήθως προκαλεί έκτρωση κατά τη διάρκεια του δεύτερου μισού της κύησης. Στα κριάρια προκαλεί βλάβες στα όργανα αναπαραγωγής τους (που ονομάζεται επιδιδυμίτιδα).

Salmonella
Σύμφωνα με την βιβλιογραφία αποτελεί την τέταρτη σε συχνότητα αιτία αποβολών σε πρόβατα. Οι δύο παράγοντες που καθορίζουν εάν ένα έγκυο πρόβατο θα διακόψει από σαλμονέλα είναι το στρες και ο αριθμός των βακτηρίων Salmonella που καταπίνει. Οι αμβλώσεις είναι πιο συχνές τον τελευταίο μήνα της κύησης. Τα περισσότερα από τα πρόβατα έχουν διάρροια και κάποια θα πεθάνουν από μητρίτιδα, περιτονίτιδα και σηψαιμία. Επίσης και υγιή αμνοί μπορούν να προσβληθούν από την ασθένεια και να πεθάνουν.

Τοξοπλάσμωση 
Η τοξοπλάσμωση είναι κοινή αιτία αποβολών στις προβατίνες. Προκαλείται από  ένα παράσιτο πρωτόζωο (Toxoplasma) που προκαλεί κοκκιδίωση στις γάτες. Τα πρόβατα μολύνονται όταν καταναλώνουν τροφή ή νερό που έχει μολυνθεί με τα περιττώματα της γάτας. Το μικρόβιο μεταναστεύει στον πλακούντα και τα έμβρυα προκαλώντας το θάνατο και την αποβολή τους. Τα πρόβατα αποβάλουν κατά τον τελευταίο μήνα της εγκυμοσύνης ή γεννούν νεκρά ή ασθενή αρνιά που συνήθως πεθαίνουν από την πείνα. Αν η μόλυνση συμβεί στους δύο πρώτους μήνες της κύησης έχουμε εμβρυϊκό θάνατο και απορρόφηση του εμβρύου.

Καμπυλοβακτηρίωση
Η καμπυλοβακτηρίωση (Campylobacterisis) είναι μια κοινή αιτία των αποβολών στα πρόβατα. Αποβολές συμβαίνουν κατά τον τελευταίο μήνα της κύησης, επίσης θνησιγενή ή αδύναμα αρνιά είναι κοινά σημάδια της νόσου. Το μικρόβιο που προκαλεί αποβολή είναι το Campylobacter jejuni. Τα πρόβατα μολύνονται με κατάποση των μικροβίων από την τροφή ή το νερό. Η περίοδος επώασης από τη στιγμή της μόλυνσης και την αποβολή είναι μόνο δύο εβδομάδες.

Λεπτοσπείρωση
Τα πρόβατα είναι γενικά πιο ανθεκτικά στην λεπτοσπείρωση από τα βοοειδή, τους χοίρους, και τα περισσότερα κατοικίδια ζώα. Αποβολή εξαιτίας αυτής της ασθένειας μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια του τελευταίου μήνα της εγκυμοσύνης. Μια εξέταση αίματος των προβάτων μπορεί να επιβεβαιώσει τη διάγνωση.

Cache Valley Ιός
Ο ιός Cache Valley προκαλεί αποβολές στα πρόβατα. Ο ιός μεταδίδεται από τα κουνούπια σε προβατίνες που κυοφορούν. Αν το πρόβατο μολυνθεί στις 28 πρώτες ημέρες της κύησης, τα έμβρυα συνήθως πεθαίνουν και απορροφούνται. Αν μολυνθεί μετά από 45 ημέρες εγκυμοσύνης, συνήθως δεν υπάρχουν δυσμενείς επιπτώσεις. Αν η λοίμωξη εμφανίζεται μεταξύ 28 και 45 ημέρες της κύησης, τα έμβρυα συνήθως αναπτύσσουν σύνδρομα που επηρεάζουν το κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα θηλυκά πρόβατα που έχουν μολυνθεί κατά την εγκυμοσύνη συνήθως δεν εμφανίζουν σημάδια της νόσου και αναπτύσσουν ανοσία που διαρκεί για αρκετά χρόνια.

Πυρετός Q
Q πυρετός είναι μια ασθένεια που προκαλείται από το βακτήριο, Coxiella burnetti. Το πιο κοινό σύμπτωμα του πυρετού Q είναι η αποβολή σε προχωρημένη εγκυμοσύνη. Ωστόσο, τα περισσότερα ζώα δεν παρουσιάζουν οποιαδήποτε σημάδια της ασθένειας. Τα πρόβατα μπορούν να εμφανίσουν πυρετό Q μέσω της επαφής με σωματικά υγρά ή εκκρίσεις. Ο πυρετός Q μπορεί να μεταδοθεί στον άνθρωπο.

Πυρετός της Rift Valley (Ενζωοτική Λοιμώδης Ηπατίτιδα)
Ο πυρετός της κοιλάδας Rift είναι μια ιογενής νόσος των χωρών της υποσαχάριας Αφρικής. Ο ιός προσβάλλει το ήπαρ και προκαλεί συμπτώματα από πυρετό και νωθρότητα έως αιμορραγία. Το ποσοστό των αποβολών πλησιάζει το 100% στα έγκυα πρόβατα. Μεταδίδεται από τα κουνούπια.




Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.

Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Read more »


 
Cheap Web Hosting | Top Web Hosts | Great HTML Templates from easytemplates.com.