H Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας με ανακοίνωσή της ενημέρωσε ότι διαπιστώθηκε Καταρροϊκός Πυρετός σε πρόβατα του Νομού Λακωνίας, στην περιοχή Ξηροκάμπι του Δήμος Σπάρτης.
Δευτέρα 9 Ιουνίου 2014
Σάββατο 7 Ιουνίου 2014
Καταρροϊκός Πυρετός (Bluetongue)
Posted by SIDIR on 5:28 μ.μ.
Ο Καταρροϊκός Πυρετός είναι λοιμώδες νόσημα που οφείλεται σε ιό. Είναι νόσος των μηρυκαστικών και προσβάλλει κυρίως τα πρόβατα. Δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο. Η νόσος δεν μεταδίδεται απευθείας από το ένα ζώο στο άλλο. Η μετάδοση της γίνεται με έντομα του γένους Culicoides, που μοιάζουν με σκνίπες. Για τη μετάδοση του ιού από το ένα ζώο στο άλλο είναι απαραίτητο να προηγηθεί τσίμπημα από ένα έντομο. Ο ιός μέσω του σάλιου του εντόμου μεταδίδεται σε άλλο ευαίσθητο ζώο με το επόμενο τσίμπημα. Η ασθένεια είναι πολύ διαδεδομένη στις χώρες με θερμά κλίματα, όπου ευδοκιμούν τα Culicoides. Το τελευταίο διάστημα έχουν υπάρξει πολλά κρούσματα στην Πελοπόννησο.
Συμπτώματα της νόσου
Τα πρόβατα είναι ιδιαίτερα ευπαθή και παρουσιάζουν τα πιο έντονα κλινικά συμπτώματα. Τα συμπτώματα που παρατηρούνται είναι:
ψηλός πυρετός,
ανορεξία,
απότομη πτώση γαλακτοπαραγωγής,
χωλότητα,
βλεννοπυώδες ρινικό έκκριμα,
διαβρώσεις και έλκη στο στόμα,
σιελόρροια,
οίδημα στο πρόσωπο, τα χείλη και τη γλώσσα ( η γλώσσα μελανιάζει, χαρακτηριστικό στο οποίο οφείλεται και το όνομα της νόσου).
Σε κάποιες περιπτώσεις παρουσιάζεται και οπισθότονος (γενικευμένη σύσπαση των μυών του σώματος και κυρίως των εκτεινόντων, κατά τη διάρκεια της οποίας η κεφαλή και ο κορμός αναστρέφονται προς τα πίσω, ενώ τα άκρα είναι σε υπερέκταση).
Τα έγκυα ζώα μπορούν να αποβάλουν. Σε ορισμένες περιπτώσεις τα συμπτώματα μπορεί να είναι τόσο ήπια που μπορεί να περάσουν απαρατήρητα.
ψηλός πυρετός,
ανορεξία,
απότομη πτώση γαλακτοπαραγωγής,
χωλότητα,
βλεννοπυώδες ρινικό έκκριμα,
διαβρώσεις και έλκη στο στόμα,
σιελόρροια,
οίδημα στο πρόσωπο, τα χείλη και τη γλώσσα ( η γλώσσα μελανιάζει, χαρακτηριστικό στο οποίο οφείλεται και το όνομα της νόσου).
Σε κάποιες περιπτώσεις παρουσιάζεται και οπισθότονος (γενικευμένη σύσπαση των μυών του σώματος και κυρίως των εκτεινόντων, κατά τη διάρκεια της οποίας η κεφαλή και ο κορμός αναστρέφονται προς τα πίσω, ενώ τα άκρα είναι σε υπερέκταση).
Τα έγκυα ζώα μπορούν να αποβάλουν. Σε ορισμένες περιπτώσεις τα συμπτώματα μπορεί να είναι τόσο ήπια που μπορεί να περάσουν απαρατήρητα.
Θεραπεία και πρόληψη
Δεν υπάρχει αποτελεσματική θεραπεία. Σε περίπτωση υποψίας εμφάνισης της νόσου είναι υποχρεωτική η αναφορά στον πλησιέστερο Κτηνιατρικό Σταθμό για διερεύνηση. Σε περίπτωση επιβεβαίωσης του κρούσματος εφαρμόζεται το Έκτακτο Σχέδιο για τον Καταρροϊκό Πυρετό που περιλαμβάνει την επιβολή περιοριστικών μέτρων στις μετακινήσεις ζώων, τη θανάτωση όσων ζώων παρουσιάζουν κλινικά συμπτώματα, ψεκασμούς υποστατικών με εγκεκριμένα εντομοκτόνα και επιδημιολογική έρευνα.
Επιτήρηση της Νόσου Η επιτήρηση της νόσου γίνεται με ορολογικό Πρόγραμμα εξέτασης ζώων-δεικτών και με εντομολογικό πρόγραμμα.
Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.
Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Παρασκευή 6 Ιουνίου 2014
Υπολογισμός θερμίδων ζωοτροφών.
Posted by SIDIR on 9:20 μ.μ.
Τρίτη 3 Ιουνίου 2014
Ινώδεις Ουσίες (Κατηγορίες)
Posted by SIDIR on 12:53 μ.μ.
Οι Ινώδεις Ουσίες αποτελούν τα συστατικά των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών και διακρίνονται σε τρία είδη: κυτταρίνη, ημικυτταρίνες και λιγνίνη.
Η κυτταρίνη διασπάται με ένζυμα που παράγουν οι
μικροοργανισμοί που βρίσκονται στους προστομάχους των προβάτων. Η μικροβιακή διάσπαση της κυτταρίνης
δίνει ως τελικά προϊόντα τα Πτητικά Λιπαρά Οξέα καθώς και τα αέρια CH4
και CO2.
Οι ημικυτταρίνες με υδρόλυση με αραιά οξέα και αλκάλια αποδίδουν
εξόζες, πεντόζες και συχνά ουρονικά οξέα, τα οποία χρησιμεύουν ως
αποτοξινωτικοί παράγοντες για τον οργανισμό. Δεν προσβάλλονται από
τα πεπτικά ένζυμα παρά μόνο από τα ένζυμα των μικροοργανισμών των
προστομάχων των προβάτων.
Η λιγνίνη είναι ένα άμορφο υλικό, το οποίο παρέχει χημική και
βιολογική αντοχή στα φυτικά κυτταρικά τοιχώματα καθώς και μηχανική
σταθερότητα στο φυτό. Είναι μια άκρως αδρανής ουσία, παρουσιάζει
μεγάλη ανθεκτικότητα στη χημική διάσπαση και επομένως είναι
ανθεκτική στη δράση των πεπτικών ενζύμων. Πρακτικά θεωρείται
εντελώς άπεπτη για όλα τα είδη ζώων.
Γενικά, η πεπτικότητα των ινωδών ουσιών μιας ζωοτροφής εξαρτάται
από την περιεκτικότητα της τροφής σε λιγνίνη καθώς και από την επίδρασή
της στο ρυθμό διόδου του σιτηρεσίου μέσω του πεπτικού σωλήνα. Παρακάτω δίνεται ένας πίνακας της περιεκτηκότητας στις διάφορες ινώδεις ουσίες των άχυρων σε ποσοστό της ξηράς ουσίας από διάφορες ζωοτροφές. Οπότε μπορείτε να δείτε και την πεπτικότητα από τα άχυρα που χρησιμοποιείται.
| Σύνθεση (% ΞΟ) | Κριθάρι | Ελαιοκράμβη | Βρόμη | Σιτάρι |
| Πρωτεΐνη | 3.62 | 6.53 | 5.34 | 2.33 |
| Λίπος | 1.91 | 0.69 | 1.65 | 1.59 |
| Άμυλο | 0.11 | 0.34 | 0.12 | 2.58 |
| Λιγνίνη | 17.13 | 14.15 | 12.85 | 13.88 |
| Κυταρίνη | 33.2S | 42.39 | 37.60 | 34.20 |
| Ημικυτταρινη | 20.36 | 16.41 | 23.34 | 23.68 |
| Τέφρα | 2.18 | 2.10 | 2.19 | 2.36 |
Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.
Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Δευτέρα 26 Μαΐου 2014
Ζωοτροφή: Βαμβακόπιτα
Posted by SIDIR on 10:05 π.μ.
Η Βαμβακόπιττα είναι ένα παράγωγο του βαμβακόσπορου και προέρχεται με διαδικασία σύνθλιψής του. Είναι ένα προϊόν υψηλής θρεπτικής αξίας λόγω του συνδυασμού πρωτεϊνών βαμβακελαίου που περιέχει. Παράγεται από βαμβακόσπορο που δεν είναι γενετικά τροποποιημένος και έχει την μορφή κέικ. Με περαιτέρω επεξεργασία καθίσταται βρώσιμη, χρησιμοποιούμενη ως ζωοτροφή που πωλείται σε διάφορες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις.
Η βαμβακόπιτα περιέχει 25-28% Αζωτούχες Ουσίες. Η πρωτεΐνη της θεωρείται καλής ποιότητας, ενώ είναι ελλειμματική σε λυσίνη, μεθειονίνη και ιστιδίνη. Αποτελεί ικανοποιητική πηγή Ινωδών Ουσιών, ενώ είναι ελλειμματική σε Ασβέστιο (Ca). Οι υψηλές θερμοκρασίες και πιέσεις που χρησιμοποιούνται κατά τη διαδικασία παραγωγής της βαμβακόπιτας (με τη μέθοδο expcller) μπορεί να οδηγήσουν σε μείωση της πεπτικότητας και μετουσίωση της πρωτεΐνης, που συνεπάγονται μείωση της θρεπτικής αξίας. Επίσης, οι υψηλές θερμοκρασίες διασπούν τα δηλητηριώδη συστατικά, όπως η γκοσυπόλη και η γκοϊτρίνη.
Τιμή Βαμβακόπιτας: από 0,3€ έως 0,4€ το κιλό.
Προσοχή: η βαμβακόπιτα περιέχει γκοσυπόλη, η οποία σε υψηλή συγκέντρωση είναι τοξική. Η ιδανική επιλογή είναι να χρησιμοποιείτε 5% βαμβακόπιτας στο σιτηρέσιο.
Σύνθεση Βαμβακόπιτας (%)
| Υγρασία | 5,5 - 7,2 |
| Λάδι | 5,5 - 7,5 |
| Αζωτούχες ουσίες | 25,5 - 29,5 |
| Ελεύθερες αζώτου ουσίες | 29,0 - 32,0 |
| Ίνες | 18,0 - 21,5 |
| Τέφρα | 4,8 - 6,0 |
| Γκοσυπόλη | 0,03 - 0,08 |
Εγγραφείτε ώστε να λαμβάνετε νέα μας στο email σας.
Στο email μας μπορείτε να στέλνετε φωτογραφίες, αγγελίες και ερωτήσεις. Αν έχετε ποιμνιοστάσιο, μπορούμε να σας κάνουμε και ένα αφιέρωμα μέσα στο blog μας αν μας στείλετε υλικό. Διαφορετικά μπορείτε απλά να σχολιάσετε το άρθρο παρακάτω.
Σάββατο 24 Μαΐου 2014
Ζωοτροφή: Πίτουρα Σιταρίου
Posted by SIDIR on 11:11 π.μ.
Το σιτάρι αποτελείται κατά μέσο όρο από 82% ενδοσπέρμιο, 15% περιβλήματα σπόρου (πίτουρα) και 3% έμβρυα. Κατά την παραγωγή αλεύρου ο βαθμός απόδοσης είναι συνήθως 74%, ενώ το υπόλοιπο 26% αποτελούν τα πίτυρα. Οι κύριες κατηγορίες πιτύρων είναι τα λεπτά και χονδρά. Τα λεπτά πίτυρα σίτου αποτελούν εύγευστη και εύπεπτη τροφή και καταναλώνονται ευχάριστα από όλα τα ζώα. Τα πίτυρα περιέχουν λεύκωμα σε ποσοστό 24%, περίπου, λίπος γύρω στο 4% και είναι από τις πλουσιότερες σε φωσφόρο ζωοτροφές. Εμφανίζουν άριστη διαιτητική δράση που την οφείλουν στις ινώδεις ουσίες (Ι.Ο), τις οποίες περιέχουν σε ποσοστό 10-12%. Εμφανίζουν καταπραϋντική δράση σε περιπτώσεις ερεθισμού του πεπτικού σωλήνα από υδαρείς ερεθιστικές τροφές και χαρακτηρίζονται για την ελαφρά καθαρκτική δράση τους απέναντι σε τροφές στυπτικές ή σε τροφές που προκαλούν εξάψεις στα ζώα. Είναι τροφή κατάλληλη για σιτηρέσια ζώων γαλακτοπαραγωγής. Στα πρόβατα, τα πίτυρα σίτου χορηγούνται σε ποσότητες έως 0,5-0,75 kg/ημέρα.
Χρήση: βάζοντας πίτουρα στο σιτηρέσιο των προβάτων αποφεύγουμε τις διάρροιες και αυξάνουμε την κυτταρίνη που καταναλώνει το πρόβατο.
Στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να δείτε την χημική σύσταση που έχουν τα πίτουρα σε σχέση με όλο τον κόκκο του σιταριού.
| Κύρια ανάλυση | Μονάδα | Πίτουρα Σίτου | Σιτάρι |
| Ξηρά Ουσία (ΞΟ) | % Τροφή | 87.0 | 87.0 |
| Ακατέργαστη πρωτεΐνη | % ΞΟ | 17.3 | 12.6 |
| Ακατέργαστες ινώδεις ουσίες | % ΞΟ | 10.4 | 2.6 |
| NDF | % ΞΟ | 45.3 | 13.9 |
| ADF | % ΞΟ | 13.5 | 3.6 |
| Λιγνίνη | % ΞΟ | 3.8 | 1.1 |
| Αιθερικό εκχύλισμα | % ΞΟ | 3.9 | 1.7 |
| Τέφρα | % ΞΟ | 5.6 | 1.8 |
| Άμυλο (πολωμέτρηση) | % ΞΟ | 23.2 | 69.1 |
| Ολικά σάκχαρα | % ΞΟ | 7.1 | 3.2 |
| Μικτό ενέργειας | MJ / kg ΞΟ | 18.9 | 18.2 |
Πέμπτη 22 Μαΐου 2014
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)